Con grande impegno e molti sacrifici Luciano, Lisa, Monia, Francesca e Daniele hanno allestito un laboratorio di produzione artigianale a Ponte alla Chiassa, Arezzo.
Anni di ricerca per mettere a punto una linea 100% vegetale.
Una deliziosa alternativa al formaggio vegan, stagionato con Erbe Aromatiche da servire con taglieri di affettati vegetali, come antipasto o secondo piatto accompagnato a verdure. Prodotto con ingredienti biologici, di ottima consistenza. Perfetto anche grattuggiato nei primi piatti, per arricchere panini e insalate o semplicemente con aceto balsamico. Consigli d'uso: appena aperta la confezione lasciarlo stagionare per almeno qualche ora prima di consumarlo.
Ingredienti
Acqua, fecola di patate*, olio di cocco*, farina di ceci* 10,8%, lievito alimentare, sale marino integrale, erbe aromatiche 0,24% (salvia*, timo*, rosmarino*, origano), aromi naturali
COCCO CERTIFICATO RACCOLTO SENZA LAVORO ANIMALE
* da agricoltura biologica
Valori nutrizionali per 100g
Energia 1060 kJ / 254 kcal
Grassi 17,0 g
di cui saturi 14,7 g
Carboidrati 20,3 g
di cui zuccheri 0,6 g
Fibre 2,3 g
Proteine 4,8 g
Sale 2,25 g