Cipolla rossa della Valtiberina

La cipolla rossa della Valtiberina è una varietà locale di cipolla coltivata nella Valtiberina toscana, esattamente nella zona di Sansepolcro.

Questa cipolla rossa è coltivata solo da piccolissime aziende agricole della Valtiberina dove i semi sono autoprodotti e scambiati da un gruppo di "agricoltori - custodi" che sta cercando di non farla scomparire. È prodotta in quantità limitate, ma grazie anche al suo gusto squisito gode della tutela da parte della Regione Toscana ed è salva dal rischio estinzione.

Si tratta di una cipolla con un sapore intenso e gradevole al tempo stesso; si consuma cruda in insalata oppure si usa nella preparazione di zuppe e altri piatti.

Descrizione prodotto: 1kg di Cipolla Rossa della Valtiberina.

	100% ITALIA, coltivati in Toscana.
	Da aziende agricole locali di eccellenza del territorio toscano.
	Coltivati con metodi di produzione a lotta integrata e biologica.
	Filiera corta, che garantisce maggiori controlli e un'efficiente sistema di tracciabilità.

✔ Il nostro è un servizio express, ma la natura ha i suoi ritmi. Non dimentichiamocelo!

✔ Saremo sempre il più tempestivi possibile; verrai avvisato entro poche ore dal tuo ordine sulle tempistiche di consegna, che di solito sono di 3-5 giorni. Dipende dalle città e dal CAP di destinazione.

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